Houten Roundhouse in Flevoland

Met de bouw van de nieuwe stal hebben de ondernemers van het biologisch dynamische landbouwbedrijf GAOS het aantal koeien afgestemd op de hoeveelheid akkerbouw grond. Met 50 hectare gewassen, kwam er ruimte voor 50 zoogkoeien. Toen er een nieuwe potstal moest komen, sloot een houten Roundhouse perfect op de wensen van dit biologisch-dynamische bedrijf aan.

De dieren worden als eerst gehouden voor de mestproductie, welke gebruikt wordt op het land. De vleesverkoop is een afgeleide hiervan.

De Roundhouse is met zijn unieke ontwerp een gestandaardiseerd stalen bouwconcept. Op verzoek van mensen achter GAOS hebben wij een volledig houten versie ontwikkeld. Deze gelamineerd houtenspanten bestaan uit inlands lariks en waar mogelijk vuren. De zware houten staanders, liggers en de gecompliceerde onderlinge verbindingen geven het toch al opvallende ontwerp een mooi robuust uiterlijk.

Vleesvee
Gasconnes
Houten Roundhouse

In deze houten Roundhouse wonen 50 Gasconne runderen. Zelfredzame en sobere dieren, afkomstig uit de Pyreneeën. De dieren lopen zomers in de polder, waar ze zichzelf moeten rennen. ’s Winters wonen ze in het Roundhouse, waarbij wordt gewerkt met het principe van een familiekudde.

Alle leeftijden lopen door elkaar, waaronder ook een dekstier. De stiertjes die worden geboren blijven 2 jaar in de kudde en worden vervolgens geslacht. De kalveren worden voornamelijk in het voorjaar geboren, en gaan daarna met de kudde mee het natuurgebied in.

In het Roundhouse zijn geen dode hoeken, de dieren kunnen altijd goed wegkomen en hebben veel frisse lucht en ruimte. Natuurlijk gedrag is hier goed na te bootsen, in de natuur staan koeien ook in een cirkel om hun kalveren te beschermen.

Ondanks dat de dieren zomers het natuurgebied betreden, zijn ze ’s winters te bewonderen op stal. Ook maakt de Roundhouse het mogelijk dat ’s zomers de stieren thuis kunnen worden afgemest en geslacht. Het vlees wordt via internet en bij het bedrijf verkocht.